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ガーデニングショップ クラインガルテン


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牛乳パックでスプラウト(かいわれ大根)

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牛乳パックをよく洗って口を洗濯バサミでとめ、写真のように上面の端を残すようにしてカッターナイフで切りときます。6枚〜10枚くらいのティッシュペーパーを軽く平らになるように詰め、一番上にキッチンペーパーを1枚三つ折りにして敷きます。(面が平らになります)

タネをなるべく重ならず均等になるように撒きます。上面を切るときにしばらくの間は短い辺を切り残して蓋のようにしてあげると保湿された薄暗い環境が作れるのでよいでしょう。

発芽が完了してきたら少し明るい所に置くとまっすぐ揃って伸びてきます。乾燥させないように毎日霧吹きで水やりをします。根付いてきたら水差しでの水やりでもよいでしょう。水をやり過ぎたら洗濯バサミを外して、口から排水させましょう。

10日間くらいで収穫できるでしょう。。

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同じようにブリキの水はけ穴なしのポットにティッシュペーバーを敷いてスプラウト


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ペットボトルでスプラウト

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ペットボトルを半分くらいの位置で半分に切り、ティッシュペーパー4枚〜5枚を軽く詰めて霧吹きで水を染み込ませます。指や楊枝などでなるべく平らにしてまき床を作ります。

ブロッコリーやカイワレ大根などのタネをなるべく重ならないように均等に撒きます。薄暗いところに置いて毎日霧吹きで水分を与え乾燥しないように世話をしてあげれば1週間から10日くらいで写真のように伸び育ってきます。

ティッシュごとボトルから引き抜いて株元からハサミで刈り取って収穫します。豆苗なんかは株元から切り取れば2回くらいは収穫できます。