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牛乳パックでスプラウト(かいわれ大根)

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牛乳パックをよく洗って口を洗濯バサミでとめ、写真のように上面の端を残すようにしてカッターナイフで切りときます。6枚〜10枚くらいのティッシュペーパーを軽く平らになるように詰め、一番上にキッチンペーパーを1枚三つ折りにして敷きます。(面が平らになります)

タネをなるべく重ならず均等になるように撒きます。上面を切るときにしばらくの間は短い辺を切り残して蓋のようにしてあげると保湿された薄暗い環境が作れるのでよいでしょう。

発芽が完了してきたら少し明るい所に置くとまっすぐ揃って伸びてきます。乾燥させないように毎日霧吹きで水やりをします。根付いてきたら水差しでの水やりでもよいでしょう。水をやり過ぎたら洗濯バサミを外して、口から排水させましょう。

10日間くらいで収穫できるでしょう。。

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同じようにブリキの水はけ穴なしのポットにティッシュペーバーを敷いてスプラウト

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